B1 · 222 words · Spanish

5 Cenas Fáciles, Saludables y Económicas

Lingard

Are you looking for quick and healthy dinner ideas on a budget? Look no further, here are five delicious recipes! Try fried rice with shrimp, sesame seeds and soy sauce, or the colorful vegan salad bowl filled with beans, vegetables and couscous. For a low-calorie option, make Swedish meatballs with yogurt and Dijon mustard or a fragrant cod curry with chickpeas and spices. Give these recipes a try and enjoy a satisfying and healthy dinner tonight!

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1. Arroz Frito de Langostinos

¡Prepara un delicioso arroz frito de langostinos en menos de 30 minutos! Cocina langostinos, huevo revuelto, vainitas y guisantes en un wok a fuego medio. Agrega semillas de sésamo, salsa de soja y vinagre a la mezcla, y decora con cebollinos picados para darle un toque crujiente extra.

2. Ensalada Vegana Colorida

Dale vida a tu cena con esta colorida ensalada vegana. En tan solo 15 minutos, puedes preparar un plato lleno de fibra, ácido fólico y vitamina C. Llena tu plato con una mezcla de frijoles, rábanos crujientes, cintas de pepino, col encurtida y cuscús. Incluso puedes permitir que los niños personalicen sus comidas con verduras sobrantes de la nevera, como pimientos en rodajas, tomates cherry o maíz dulce.

3. Albóndigas Suecas Bajas en Calorías

Disfruta de estas albóndigas suecas con verduras de primavera y salsa de arándanos clásica. Mezcla carne de cerdo molida, cebolla cocida, pan rallado, yema de huevo y nuez moscada. Forma 12 albóndigas y cocínalas en una sartén con caldo de ternera bajo en sal. Agrega mostaza de Dijon y yogur natural sin grasa para darle un sabor extra.

4. Bacalao al Curry Fragante

Prueba este fragante bacalao al curry para una cena ligera baja en grasa y calorías. Cocina jengibre, ajo y especias con tomates picados y garbanzos. Agrega cuatro filetes de bacalao y cocina hasta que estén listos. Termina con ralladura de limón y cilantro picado para una comida delicada y llena de sabor.

5. Ramen de Sésamo Súper Rápido

Prepara un reconfortante tazón de comida rápida y saludable en tan solo 15 minutos con esta receta de ramen de sésamo súper rápido. Cocina fideos secos, agrega aceite de sésamo y salsa de soja, y decora con huevos escalfados, cebolletas en rodajas y semillas de sésamo tostadas.

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el bacalao / el bakaˈlao /noun

cod

Bacalao al Curry Fragante

Cod with Fragrant Curry

fresh codsalt cod

langostinos / laŋɡosˈtinos /noun

prawns

Arroz Frito de Langostinos.

Fried rice with prawns.

camaronesgambas

revuelto / reˈβwelto /adjective

scrambled

Cocina langostinos, huevo revuelto, vainitas y guisantes en un wok a fuego medio.

Cook shrimp, scrambled eggs, green beans, and peas in a wok over medium heat.

revolver los huevos

rodajas / roˈðaxas /noun

slices

Cocina fideos secos, agrega aceite de sésamo y salsa de soja, y decora con huevos escalfados, cebolletas en rodajas y semillas de sésamo tostadas.

Cook dry noodles, add sesame oil and soy sauce, and garnish with poached eggs, green onions in slices and toasted sesame seeds.

rebanadaslonchas

vainitas / baiˈnitas /noun

green beans

Cocina langostinos, huevo revuelto, vainitas y guisantes en un wok a fuego medio.

Cook shrimp, scrambled egg, green beans, and peas in a wok over medium heat.

string beanssnap beans

cintas / ˈsintas /noun

ribbons

Llena tu plato con una mezcla de frijoles, rábanos crujientes, cintas de pepino, col encurtida y cuscús.

Fill your plate with a mix of beans, crisp radishes, cucumber ribbons, pickled cabbage, and couscous.

cocínalas / koˈθi.na.las /verb